Mit gondoltok 1 tojásból jól lehet lakni? Rántottának elkészítve kevésnek hat, ezért inkább omlettet szoktam készíteni. Az otthon található hozzávalókkal kiegészítve, pompásan reggelizhetünk.
Hozzávalók: 1 db tojás, 3 ek főzőtejszín, 2 szelet füstölt combsonka, 1 szelet sajt, újhagyma zöld szára, 8-10 levél bébi spenót, só, bors, kevés zsiradék, parmezán és paradicsom a tálaláshoz.
A tojást a tejszínnel és a sóval jól elkeverem. Serpenyőben vajat hevítek erre öntöm a tojást. Amikor már kezd az alja átsülni a tetejére teszem a karikázott zöldhagymát illetve a spenótleveleket. Lassú tűzön tovább sütöm. Amikor átsült egy tányérra helyezem. Ráteszem a sajtot sonkát és óvatosan feltekerem. Tálaláskor parmezán sajttal szórom. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése